Is olijfolie gezonder dan boter?

Pick olives

Boter bevat ongeveer 100 calorieën en 11 gram vet per eetlepel, waarvan 7,3 gram verzadigd vet. Kortom, olijfolie is gezonder dan boter vanwege het hogere gehalte aan onverzadigde vetten, vitamines, antioxidanten, polyfenolen en de mogelijke voordelen voor de gezondheid van het hart!