Berichten
Is olijfolie gezonder dan boter?
Boter bevat ongeveer 100 calorieën en 11 gram vet per eetlepel, waarvan 7,3 gram verzadigd vet. Kortom, olijfolie is gezonder dan boter vanwege het hogere gehalte aan onverzadigde vetten, vitamines, antioxidanten, polyfenolen en de mogelijke voordelen voor de gezondheid van het hart!
Kooktips
Kooktips: Bruschetta & Spaghetti Aglio e Olio
Wilt u een olijfolie met een smaakje, doe dan ruim voor het koken
in een schaaltje olijfolie met bijvoorbeeld: knoflook, basilicum en
een snufje zout, rozemarijn, tijm, chilipepers.
U heeft dan olijfolie met een pure knoflook smaak of basilicum of
rozemarijn. Ook kunt u een mengsel maken van verschillende
kruiden door elkaar. Ook lekker om met een broodje te dippen.
Koken met Olijfolie: Gezond en Veelzijdig
Olijfolie is een onmisbaar ingrediënt in de keuken, geliefd om zijn smaak en gezondheidsvoordelen. Of je nu bakt, braadt, of roostert, olijfolie is de perfecte keuze. Extra vierge olijfolie voegt een rijke, volle smaak toe aan salades en koude gerechten.
